azukki的. 姉妹猫mao(黒)とmeo(銀)、天国のノア(黒白) 空と花と石と美しいもの。

混ぜごはんのお弁当

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今日のお弁当(右端が私の)
 玄米ごはん麦入り(ササニシキ、圧力鍋で)、梅干
 かぼちゃの煮物
 切干大根の煮物
 全粒パスタとオクラのトマトソース和え
 小松菜のごま和え
 あらめの煮物

家族用のごはんには大根葉炒めと紅しょうがのみじん切りを混ぜてみました。
私にはちょっと濃すぎるので、ふつうのごはんにしました。
ふつうのごはん、といっても今日は胚芽押麦が1/4くらい入っています。
さくさくしておいしい。
全粒パスタはそのままだとお弁当では食べにくいので、長さを半分に折ってゆでました。

ササニシキが残り少なくなり、ネット注文したら、届くのがあさっての金曜日とのこと。
なんとかそれまでお米をもたせなくては!と、この何日か、いろんなものを混ぜてカサをふやしています。
昨日は小豆ともち玄米を入れて。
今夜はもち玄米と赤米を入れて。
明日は丸麦を入れてみよう。
いよいよ足りなくなったら、そうめん!
by azukki_bio | 2008-07-16 15:02 | お弁当 | Comments(0)