azukki的. 姉妹猫mao(黒)とmeo(銀)、保護猫ノア(黒白) 空と花と石と美しいもの。

日進月歩


生まれた街を久しぶりに訪ねて 見つけた

「日進月歩」という蕎麦の店




蕎麦豆腐
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おろし蕎麦
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蕎麦がきとソバロア
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思いがけず出会った洗練




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(iPhoneにて)
Commented by はるこ at 2012-02-11 20:13 x
これどこ、、、津山の近く?
帰郷したの...この雪の寒い時期に、、!
それにしてもこんなお店が、、、、マクロビオティック風、、
Commented by azukki_bio at 2012-02-13 08:11
はるこさん 
これは津山で、邪美館(おぼえてるかな?古ーい喫茶店)の近くです。
ちょっとね、帰ってきました。
アジア雑貨などを扱うお店の一画にあるお蕎麦屋さん。
まだ、できて1年もたってないそうです。
素朴な出雲蕎麦にくらべて、上品です(笑)
日本に帰れたら、是非!
Commented by mychan214 at 2012-02-13 18:43
うわ~。そばがき大好き!おいしそう~。素敵なお店ですね。azukkiさんも、お店やればいいのに。センスが良いから。
Commented by azukki_bio at 2012-02-13 21:22
まいちゃん 
やわらかくって、弾力があって、美味しかったですー。
蕎麦がきってなかなか、食べられないですよね。
お店やるって。。大変ですよ(笑)
ただお友達を招待するのなら気楽ですが、商売として成立させるのは難しい。
(急に現実的。笑)
by azukki_bio | 2012-02-10 21:10 | 出かける | Comments(4)