azukki的. 姉妹猫mao(黒)とmeo(銀)、保護猫ノア(黒白) 空と花と石と美しいもの。

食べるところ


大山に天然酵母のパン屋さんがあります。

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RICOH GR DIGITAL Ⅲ






目の前に大山。(これは10月の写真です。)
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RICOH GR DIGITAL Ⅲ






果実酵母の香る、味わい深いパンたち。

大山の綺麗な水、じっくり起こした酵母から丁寧に丁寧に作られています。

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RICOH GR DIGITAL Ⅲ







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RICOH GR DIGITAL Ⅲ





使い込むうちに味が出るもの、どこか懐かしいもの。

ご夫婦があちこちで集めたものたちがさりげなく置かれています。

気どらない。ほっとする場所。

お店のたたずまいもナチュラルで大山の景観としっくり合って。



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RICOH GR DIGITAL Ⅲ







そんなお気に入りのパン屋さんに、カフェスペース「食べるところ」ができました。

「食べるところ」というネーミングはかなりセンスいいと思う。

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LUMIX GF3 20mm/F1.7








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LUMIX GF3 20mm/F1.7







大きなガラス窓の向こうは大山。

(ですが、わざと撮らなかったひねくれ者の私。)

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LUMIX GF3 20mm/F1.7







酵母を使った料理とパン。やさしいやさしい味でした。

(料理の写真もわざと撮らなかった‥のではなく、単に撮るの忘れました)

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LUMIX GF3 20mm/F1.7







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LUMIX GF3 20mm/F1.7




冬はパン屋もカフェもお休みされます。

雪が積もるまでにもう一度行けるかしら‥
Commented by moon-pon at 2011-11-23 23:49 x
ああ、こんない店にいきたいなぁ。
こんなパン、たべたい・・・。
ゆっくりお昼ごはん、たべたいな。
Commented by azukki_bio at 2011-11-24 19:38
moon-ponさん 
ロケーションも素晴らしく、とても気持ちのよいところです。
お店のオーナーさんは、せっかく来ていただいたお客さんにゆっくりしてもらいたい、とカフェをオープンされました。
空気も水も美味しい大山ならではのパンは一口一口が濃厚です。
また置いてある物がどれも素敵で、全部写真撮りたかったくらい!
Commented by はるこ at 2011-11-24 21:02 x
「食べるところ」なんて、すっごくモダーンな名前ね!
パンは本格的、、!!
お店の造りが、木材のよさが、最高ですね!
大山の見えるこんなところにあるなんて、、、
カナエさんにみせたい店ね、、!
私も行ってみたいです〜
カメラのせい、、、?
なんかしっとりした写真だわぁ
Commented by azukki_bio at 2011-11-25 21:02
はるこさん 
かたいパンが好きだったカナエさんを連れて行ってあげたいね。
ライ麦を使ったパンもあります。
風味がとってもいいです。
こんな眺めのいい気持ちのいいところでゆっくりしたいねえ。

前のカメラで撮った写真と新しいので撮った写真が混ざっています。
前のほうがちょっと青みがかってみえるの、気のせいかな。
by azukki_bio | 2011-11-23 15:55 | 出かける | Comments(4)