2010年 07月 15日
うちの肉じゃが
どうぞどうぞ、和牛切り落としですよ~。
カレーじゃなくて、肉じゃが、ね(笑)
玉ねぎ、牛肉、と炒めて、じゃが芋を投入して、水を加えて、じゃが芋がやわらかくなるまで(せいぜい15分?)ガーッと煮るだけです。
パンチがきいててごはんに合います。
これは azukkiさんのオリジナルレシピですか?
肉じゃがを良く作っていた頃、ほぼ同じ作り方をしてたのです。
手早く、美味しくできるので好きでした←なぜか過去形(笑)
ところであずっきさんは、肉じゃがには甘味は何使ってますかぁ~?